El Ayuntamiento apuesta por la gastronomía como atractivo económico y turístico
La AEDL refuerza de la mano de los empresarios el impulso a la cocina del municipio
La AEDL refuerza de la mano de los empresarios el impulso a la cocina del municipio
(Granadilla de Abona).- La Agencia de Empleo y Desarrollo Local (AEDL) de Granadilla de Abona, en estrecha colaboración con los empresarios del sector de la restauración, han elaborado la Agenda Anual 2010 de acciones encaminadas a la promoción y mejora de la oferta gastronómica de Granadilla de Abona, que refleja tanto el criterio cooperativo de la programación como el compromiso firme del Ayuntamiento en esta apuesta de gran atractivo económico y turístico para el municipio.
El concejal responsable de la agencia, Esteban González, destaca que "esta política de potenciación y oferta de los atractivos gastronómicos de Granadilla de Abona cobra año a año más fuerza gracias al creciente concurso de los mejores restauradores del municipio y a la notable respuesta tanto de los vecinos como de los visitantes, que de forma progresiva conocen y eligen Granadilla de Abona como referente del buen comer".
"La gastronomía no sólo debe concebirse como una actividad creativa y vinculada al ocio, sino como un factor económico y de empleo de gran proyección y solidez en el tiempo, como lo demuestran el volumen y la evolución de este negocio en nuestro país en la última década. Un buen restaurante es hoy un buen negocio, que emplea, forma y crea escuela", comenta.
En la programación anual de 2010, Esteban González y los empresarios del sector coincidieron en la oportunidad de afrontar la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas del Pescado Azul, así como el segundo Festival de los Sentidos y la cuarta edición de la ruta Mándate una Tapa.
El concejal de Empleo y Desarrollo Local aprovechó el encuentro para felicitar a los restaurantes de Los Abrigos adheridos al Plan de Mejora Gastronómica del Gobierno de Canarias por los estupendos resultados obtenidos a lo largo de 2009 en las auditorías de control efectuadas por los técnicos de Hecansa y por la elevada participación en las acciones formativas.
Tapas de Oro. De igual forma, la AEDL ha procedido en estos días a la entrega de los premios a los Tapeadores de Oro correspondientes a la tercera edición de la Ruta 'Mándate una tapa' celebrada en el municipio entre el 15 de noviembre y el 15 de diciembre del pasado año.
Los tres ganadores del certamen han sido obsequiados con un almuerzo o cena para dos personas en cualquiera de los veintidós restaurantes y tascas participantes en esta experiencia. Como reconocía uno de los premiados, "lo difícil ahora será elegir el establecimiento donde disfrutar de este premio debido calidad de las tapas presentadas y al esmerado trato al cliente de muchos de los restaurantes y tascas participantes" apunta Esteban González.
Gabinete de Prensa y Comunicación del Ayuntamiento de Granadilla de Abona.
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